Jednodruhové čaje jsou čaje, které se vyrábějí pouze z jednoho druhu rostliny, ať už jde o listy, výhonky, květy nebo jinou část rostliny. Tyto čaje mají charakteristickou chuť, vůni a vlastnosti dané konkrétním druhem rostliny.Jednodruhové čaje obvykle odrážejí specifické vlastnosti rostliny a
poskytují jedinečné chutě a účinky v závislosti na druhu čaje.Tyto čaje jsou oblíbené pro své charakteristické vlastnosti a mohou být konzumovány z řady důvodů, včetně jejich chuťových vlastností nebo zdravotních účinků.