Když se řekne dokonalé máslo, představíme si to ze šetrně pražených lískových ořechů, bez zbytečností ve složení. Nic lepšího na palačinky, vafle nebo zmrzlinu nenajdete.
Lískové ořechy na výrobu našeho slavného másla dovážíme ze severu Turecka, kde dozrávají na pobřeží Černého moře, které je pěstitelsky významnou oblastí. Díky vysokému podílu zdravých tuků jsou lískové ořechy krásně šťavnaté as bohatou chutí. Ta se ještě umocní v okamžiku, kdy ořechy zbavíme slupky a vystavíme šetrnému pražení horkým vzduchem – rázem zůstane jen příjemně sladké jádro beze stopy hořkosti. Pak stačí ořechy už jen namlít a jemný lískooříškový zázrak je na světě.
Věřte, že toto máslo čisté chutí a složením nepotřebuje žádné jako vylepšení v podobě přidaných dochucovadel, cukru nebo oleje.